Hoe heet het?
Chinese nieuwjaarssnoep, Box of Harmony, Chuen Hup, Harmony Tray, Chinese New Year candy tray, Tray of Togetherness, Chinese Candy Box, 贺年糖果
Wat is het?
Chinees nieuwjaarssnoep zijn allerlei soorten geconfijt (ingelegd in suiker) fruit. Met iedere fruitsoort druk je een wens uit. In deze box, met de klok mee, linksboven beginnend:
Lotuswortel => sterke familiebanden
Wortel => onbekend
Kokosnoot => vriendschap
Kumquat => voorspoed & welvaart
Meloen => groei & gezondheid
Lotus zaden => veel kinderen
Niet in deze doos:
Rode watermeloenzaden => geluk, waarheid en oprechtheid
Longan => veel goede zonen
Hoe te gebruiken?
Alice en ik zijn dit snoepgoed nog nooit eerder tegengekomen. Een rondje google levert niet zo heel veel resultaten op en de paar resultaten die er zijn praten elkaar nogal na. Het zou om een Chinese traditie gaan om vrienden & familie voor nieuwjaar een “Doos van de Harmonie” te geven. Liefst een mooie, kostbare lakdoos, rond of achthoekig, verdeeld in vakjes en met zorg gevuld met verschillende soorten gesuikerd fruit en snoep. Tegenwoordig dus ook kant-en-klaar te koop in een plastic verpakking. Maar wij vragen het ons af, is dit werkelijk “een Chinese traditie?” Of is het zo’n traditie zoals Valentijnsdag een traditie is in Nederland?
Hoe dan ook, al ziet het er lekker uit, het meeste smaakt alleen maar naar poedersuiker, zoet zonder noemenswaardige fruitsmaak. Alleen de kokosnootlinten waren herkenbaar en daardoor ook wel lekker. Alle fruitsoorten zijn ook in afzonderlijke zakjes te koop.
Tips, weetjes & recepten
- Ken je deze traditie uit je jeugd? Laat het ons weten. We zijn zeer benieuwd waar dit vandaan komt.
Wat is er te koop?
 |
merk: Zheng Feng Brand land van herkomst: China etiket: 贺年糖果 ingrediënten: lotuswortel, wortel, kokos, kumquat, meloen, lotuszaden. (geen tekst, uitleg, E-nummers, etc aangegeven) prijsindicatie: € 2,20 |
Candy Tray: The candy tray arranged in either a circle or octagon is called “The Tray of Togetherness” and has a dazzling array of candy to start the New Year sweetly. Each item represents some kind of good fortune. After taking several pieces of candy from the tray, adults places a red envelope (lai see) on the center compartment of the tray
*Candied melon – growth and good health
*Red melon seed – dyed red to symbolize joy, happiness, truth and sincerity
*Lychee nut – strong family relationships
*Kumquat – prosperity (gold)
*Coconut – togetherness
*Peanuts – long life
*Longnan – many good sons
*Lotus seed – many children
Dit vond ik op internet mischien iets duidelijker voor je.
Ik heb ze gisteren in de toko ook gezien lagen bij de kassa bij sin wah.
En nou dit toch over nieuw jaar gaat van mijn kant wens ik jullie een heel goed 2009.
Volgens mij staat daar zo’n beetje hetzelfde als wat ik al schreef, Karl. ;)
Maar toch bedankt en jij ook een goed 2009! Met veel lekker eten!
Het is nu inmiddels alweer 2011, maar ik wilde toch even reageren op de Chinese Nieuwjaarssnoep. Het is inderdaad een Chinese Nieuwjaarstraditie die nu nog steeds in gebruik is. Veel Chinezen halen deze snoep in huis voor Nieuwjaar en serveren het in een mooie gelakte schaal met 8 vakjes. Meestal plaatst mijn moeder er ook nog mandarijnen (liefst met de blaadjes er nog aan) en twee ‘lai si’ (rode geldzakjes) bij omdat dit voorspoed brengt.
Oh, leuk! Uit welk deel van China komen je ouders? Of denk je dat ze deze traditie in heel China kennen?
Mijn ouders komen uit een dorp in Kanton maar hebben jarenlang in Hong Kong gewoond. Ik heb geen idee of ze in andere gebieden van China deze snoep ook kennen. Ik ken eigenlijk alleen Hong Kong Chinezen.
Ik heb geen reactie maar maak van de gelegenheid gebruik om iets te vragen….iemand een idee waar ik ‘fortune-cookies’ kan kopen?
Ik heb er ongeveer 100 nodig vooe een feestje.
Ik heb ze wel eens gezien, ik denk bij de grotere, Aziatische supermarkten. Ik weet niet waar je woont, maar hier is een : adreslijst van toko’s waar in ieder geval de grotere wel op vermeld staan.
Je zou ook nog kunnen overwegen ze zelf te maken. Dan kun je er je eigen boodschapjes in stoppen. Maar het is wel een tricky werkje, geloof ik. Je bakt dunne koekjes die je als ze nog warm zijn in de juiste vorm moet vouwen.
Hoi Robin, bedankt voor je reactie, ik ga er morgen een paar bellen.
Heb ook wel een recept gezien maar is idd een lastig werkje.
ik heb de fortune cookies gevonden !!! Bij Toko Hoi Yun op de benthuizerstraat te rotterdam
Ah, mooi zo! Ik moet daar ook altijd nog eens langs. Komt er maar niet van.
Ik weet niet bij welke rubriek chocolade zou horen. Kreeg dit in mijn mailbox $249 per kilo (plus vermoedelijk 50 euro verzendkosten. Tja…
https://themalamarket.com/products/fossa-chocolate-set-chili-peanut-praline-jasmine-green-tea-lychee-rose?mc_cid=1d907f11b2&mc_eid=dfa9269f97
Is dat een hint? Moet ik er een postje over schrijven? Haha, nee, dat gaan we maar niet doen. Maar als wel, dan kun je het beter hier bestellen:
https://chocoladeverkopers.nl/chocolade/fossa-chocolate/
Nog steeds niet goedkoop, maar de verzendkosten vallen mee.
@ Robin,
Nee hoor geen hint. Peter is geen chocolade-eter.
Vond de 300 dollar/euro nogal extreem.
Die Malamarket is enorm duur en dan ben ik wel blij dat ik niet zo ver van Amazing Oriental woon. (al bestel ik vaak online, dan ook veel afgeprijsde artikelen die nog wel een paar jaar oké zijn.
Een kast vol met condiment ;-) zo maak ik ’s nachts van een restje een andere (nog lekkerder) gerecht. En je blijft leren.
Ja, ik ben daar ook niet zo van, van die flauwekulletjes. :-)