Een lijstje met (aanklikbare) blogs en sites gewijd aan Aziatisch eten.
Ingedeeld naar land (al gaan ze ook wel eens over de grens).

CHINA

• Appetite for China
  in het Engels geschreven door Chinese, opgegroeid en woonachtig in VS
• Chinese Cooking Demystified
  Engelstalig youtube kanaal van Steph & Chris (Chinese & Amerikaan) in Shenzhen. Voor de puristen onder ons!
• Out to Lunch
  in het Engels geschreven door een Amerikaanse in de VS, getrouwd met een Chinees
• Red Cook
  in het Engels geschreven door Chinees, opgegroeid in Singapore, woonachtig in VS
• Souped Up Recipes
  in het Engels geschreven door een Chinese in de VS.
  Ook Youtubekanaal: Souped Up Recipes.
• The Woks of Life
  in het Engels geschreven door een Chinees gezin van vader, moeder en 2 dochters in Amerika

JAPAN

• Just Hungry
  in het Engels geschreven door een Japanse in VS en Europa
• Just One Cookbook
  in het Engels geschreven door een Japanse in San Francisco. Met filmpjes.
• Tess’s Japanese Kitchen
  in het Engels geschreven door een Amerikaanse

KOREA

• Aeri’s Kitchen
  in het Engels geschreven door een Koreaanse in de VS
• Beyond Kimchee
  in het Engels geschreven door een Koreaanse in Maleisië
• Koreaans Koken
  de recepten van Maangchi, in het Nederlands geschreven door twee Nederlanders
• Maangchi
  in het Engels geschreven door een Koreaanse in New York. Met veel filmpjes
• Seonkyoung Longest
  in het Engels geschreven door een Koreaanse in de VS.
  Ook Youtubekanaal: Seonkyoung Longest.

INDONESIË

• Kokkie Blanda
  receptensite in het Nederlands
• Pisang Susu
  in het Nederlands geschreven door Indonesisch-Hollandse die alle gerechten van Beb Vuyk nakookt en meer.

THAILAND

• Hot Thai Kitchen
  in het Engels geschreven door een Thaise in de VS.
  Ook Youtubekanaal: Pailin’s Kitchen.
• Marion’s Kitchen
  in het Engels door Thais-Australische, wonend in Bangkok.
  Ook Youtubekanaal: Marion’s Kitchen.
• Thais Eten
  in het Nederlands geschreven, door een Thaise in Nederland. Elke maand nieuw recept

VIETNAM

• Helen’s recipes
  Engelstalig youtube kanaal van Vietnamese in Vietnam
• Viet World Kitchen
  in het Engels geschreven door een Vietnamese in de VS

AZIË ALLERLEI
(fusion, nonya of gewoon van alles wat)

• Rasa Malaysia
  in het Engels geschreven door een Maleisische
• Nyonya Cooking
  in het Engels geschreven door een Maleisische in de Duitsland.
  Ook Youtubekanaal: Nyonya Cooking.
• Spice n’Pans
  in het Engels geschreven door Singaporees-Chinees stel in Singapore.
  Ook Youtubekanaal: Spice n’Pans.

EN VERDER

• Adventures in Kake
  Klassieke, Chinese gerechten worden taaltechnisch en inhoudelijk “ontleed”. Zeer leerzaam qua Chinese taal, geschiedenis en recept.
• Tokotest
  Groepje vrienden proeft en beoordeelt snacks & snoep uit de toko.
• ChineseTomatensoep.nl
  het geheim van de tomatensoep van de Chinees ontrafeld: recepten en smaaktesten

Staat jouw favoriete blog of site, gewijd aan Aziatisch eten er niet bij?
Laat een comment achter of mail.